鳳凰単叢
2020年10月25日
鳳凰単叢は青茶の一種で、広東省潮州市の郊外にある鳳凰山で採れる茶葉で作られるお茶です。 一本の樹の茶葉だけで作り、他の茶葉を混ぜない事から「単叢」という名前が付きました。 天然の花の香り、フルーティーな香りなど種類 …
鳳凰単叢
2020年10月25日
鳳凰単叢は青茶の一種で、広東省潮州市の郊外にある鳳凰山で採れる茶葉で作られるお茶です。 一本の樹の茶葉だけで作り、他の茶葉を混ぜない事から「単叢」という名前が付きました。 天然の花の香り、フルーティーな香りなど種類 …
奇蘭
2020年10月12日
久しぶりに中国茶を淹れてみました。その中で今日ご紹介するお茶は奇蘭です。以前ご紹介した大紅袍と同じ武夷岩茶の一種です。 もともとは福建省南部の平和県で栽培されていた白芽奇蘭を1990年代に武夷山に移植して作られたお茶 …
奇蘭
2020年10月12日
久しぶりに中国茶を淹れてみました。その中で今日ご紹介するお茶は奇蘭です。以前ご紹介した大紅袍と同じ武夷岩茶の一種です。 もともとは福建省南部の平和県で栽培されていた白芽奇蘭を1990年代に武夷山に移植して作られたお茶 …
寂しい国慶節
2020年10月5日
今、中国は国慶節の連休真っただ中です。昨年は大阪で最も人気のあるスポットの一つ「黒門市場」は中国人観光客であふれかえっていました。 しかし、今年は新型コロナウイルス感染拡大の影響で入国できないため、外国人観光客は全く …