毛茶
2018年8月26日
先日、上海に行った時にいつものお茶屋さんで毛茶（荒茶）を頂きました。 毛茶とは製造過程のお茶で、もちろん飲むことはできますが、この後茎を取ったり形成してから販売されます。また、毛茶の段階では劣化するのが早いため、基本 …
スピード社会
2018年8月24日
中国はスピード社会だということは十分わかっていましたが、今回、上海を訪れて改めて実感しました。 一昨年の12月ごろに登場したシェア自転車が昨年の9月には街のいたる所にあふれかえっていました。 それが、今回訪問すると …
中国人の意外な行動とやっぱり・・・
2018年8月21日
今回の上海行きは、台風の影響で関西空港の搭乗口の前で27時間を過ごし、25時間遅れで飛びました。 乗客の9割は中国人でした。本来16日の13：10発だったのですが、出発時刻が未定になっても騒ぐ中国人はいませんでした。 …